Poke Bowl
Precio: €
Tiempo: 40 min
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Nivel: fácil
El Poke bowl es un plato típico hawaiano que es tendencia en la actualidad. Es un plato completo y lleno de ingredientes que puedes combinar a tu gusto.
Ingredientes
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Arroz
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Aguacate
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Cebolla frita
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Tomate cherry
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Zanahoria
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Jalapeños
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Mango
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Tofu
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Semillas de sésamo
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Mayonesa
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Salsa de soja
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*Otros ingredientes que puedes añadir: maíz, alga ñori, cebolla japonesa, fruta...
Manos a la obra
1. Empezamos a cocinar el arroz (si es arroz de sushi mejor). Mientras preparamos la mezcla del condimento: troceamos los ingredientes.
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2. Mientras se acaba de cocinar el arroz, ponemos en un bol la mayonesa y la mezclamos con las semillas de sésamo. Esto será nuestra base.
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4. Una vez cocinado el arroz, añadimos al plato final la base de mayonesa y sésamo, encima el arroz y finalmente colocamos los ingredientes a nuestro gusto.
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5. Para complementar el aspecto del bowl, podemos echar semillas de sésamo por encima, junto con salsa de soja, para que quede más bonito.